2021年7月16日

配膳・下げ膳ロボットPuduBotが韓国の未来型イタリアンレストランで配膳をしています。

韓国のソウルにある未来型イタリアンレストラン(Merry Go Kitchen)は携帯を使ってQRコードを読み取り、専用アプリで注文から支払いを行います。配膳は２種類のロボットが行い、その一つであるPuduBotはキッチンからお客様のテーブルまできめられたルート上を通って、お料理をお届けします。お料理はお客様が自分で受け取ります。

韓国ではコロナもあり、日本以上に非接触にも関心がありこのような配膳ロボットなどの普及がとても進んでいます。日本でも配膳するのはロボットが当たり前という時代も、もうすぐそこまできているかもしれませんね。